吃不完的土司或麵包，要怎麼保存，才可以不變乾變硬

怎樣可以讓吃不完的土司或麵包，
放在室溫下，容易變乾掉，口感風味極差，
放冰箱冷藏更慘，會變乾變硬。
到底要怎麼存呢？

         Step1: 很簡單只要把吃不完的麵包放保鮮盒，
                    請注意，要是可以密封的那一種












Step 2: 之後把保鮮盒放冷凍庫，照片是從冷凍庫拿出來的，
            可看到水份被鎖在盒內。













Step 3:食用前，將保鮮盒拿出來，放室溫下半個小時回溫就ok啦，保證不會硬也不會乾，風味不變。

原理：麵包會變乾變硬是因為，原本存在麵包內孔洞的水份逸散了，所以只要把水份急速鎖住就可以解決。